2026年4月17日，无锡为期三天的2026环球食物饮料翻新展览会（简称“Foodaily翻新展览会”）在无锡国际会议中心落下帷幕。

在浪掷老本落潮、流量红利见顶确当下，这场汇注了176位行业首级、顶尖科研人人及数千款翻新址品的嘉会，不再只是是一场新品秀，更成为了一场对于“何如穿越周期”的集体想辨。面临存量博弈的红海，从中华老字号到新浪掷独角兽，齐在试图回应吞并个问题：何如从“水面之上的喧嚣”深刻“水面之下的深水区”？

本届展览会以“聚力健康·重塑增长”为中枢主题，通过“翻新会议+翻新品鉴+翻新奖项+异日健康食物生态展”四位一体的平台，深度瓦解了乳成品、功能性食物、银发养分等中枢赛谈的实战教化。

五芳斋：老字号的“破壁”现实——非遗时期与年青流量的化学反映

动作中华老字号的代表，五芳斋总司理马建忠在大会上并未过多挑剔情感，而是成功抛出了老字号转型的核肉痛点：如安在信守非遗时期的“骨架”同期，换上稳妥当代浪掷的“血肉”？

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守正不仅是传承，更是底线。依托国度级非遗五芳斋粽子制作时期和湖北省级非遗武汉五芳斋汤圆制作时期，五芳斋将“品性底线”具象化为全程可追忆系统与“透明工场”。在浪掷者日益追求“清洁标签”确当下，这种对供应链的极致把控成为了品牌最硬核的信任状。

翻新突破次元壁的双向奔赴。马建忠指出，五芳斋的翻新并非浅薄的包装换新，而是场景的重构——从端午的粽子延长至家庭早餐与下昼茶，从节日礼品转型为通俗刚需。通过布局盒马等新零卖渠谈，并遴荐年青化的说话体系，五芳斋正在完成从“传统标志”到“年青伙伴”的身份挪动。

异日，五芳斋将以“成为环球值得相信的中华好意思食物牌”为愿景，握续深化守正翻新理念，在保留非遗中枢工艺的基础上，鼓动培植、加工模范的智能化升级。

马建忠五芳斋总司理

柠季：拒却“百米冲刺” 新茶饮的恒久看法冷想考

面临新茶饮赛谈的热烈内卷，柠季首创联合东谈主汪洁在会上发出了“冷想考”：行业竞争正在从“水面之上的喧嚣”转入“水面之下的深水区”。

汪洁指出，刻下无数品牌仍停留在居品、营销等“上层竞争”，而在组织智商、数智化运营及供应链后果等中枢智商开拓上尚显稚嫩。确实的决胜要津，在于构建系统性的后果壁垒。

对于政策定力，面临老本隆冬与估值回首，柠季弃取了一条更难但更稳的路。前五年聚焦范畴化开拓，huangguan体育app后续将模仿“丹纳赫（Danaher）模子”转向多品牌解决，通过收购整合咖啡、糖水等品类打造第二增长弧线。

在国际布局彭胀方面，柠季已与好意思国、马来西亚、澳大利亚等国度签约近100家门店，现在好意思国首店已开业。但汪洁强调，彭胀将坚握“四平八稳”，不盲目追求短期增速，以马拉松的心态跑赢这场长跑。

汪洁柠季首创联合东谈主

旺旺爱至尊：重构银发经济 用“零食化养分”填补市集断层

当大无数品牌还在用粉末状补剂界说老年食物时，旺旺集团爱至尊带来了不不异的解法：“零食化养分”。

爱至尊是旺旺集团旗下专注“银发族”食物的子品牌，以“为银龄群体提供低背负零食〞为责任，依托低Gl、药食同源、食物养生理念，奋力于成为银龄健康食物界限的标杆品牌。品牌构建三大居品矩阵，全方向适配长辈需求，包括低GI-慢升糖慢养生系列、食物养生-解馋轻补系列、骨健活力-老年养分乳成品系列。

在老年食物宽广被粉末状补剂界说确当下，爱至尊以“零食化养分”的翻新旅途，突破银发市集供给同质化、末能充分满足长辈对“味觉享受”与“生涯品性”需求的近况。

依托旺旺60余年品牌积淀与33个坐蓐基地的严苛品控，旺旺集团完成从“伴随儿童成长”到“护航长辈健康”的政策超过。爱至尊品牌严格解任低GI、药食同源和食物养生，帮滋长辈在满足健康需求的同期兼顾厚味。

不啻于居品，爱至尊更奋力于构建银发生态：通过“老会玩了俱乐部”（全网用户超50万强化情谊伴随，联动200多家社区食堂与药房打造“15分钟生涯圈”，探索可复制的银发专属零卖新旅途。让每一位长辈，活力银龄，食之有谈。

穿越周期的细目性

2026Foodaily翻新展览会不仅展示了琳琅满方针新品，更揭示了后疫情期间食物饮料行业的底层进化逻辑：

从五芳斋的场景破壁，到柠季的体系深耕，再到爱至尊的东谈主群细分，无一不在解释：单纯的流量游戏仍是限度，属于“硬核居品力”与“深层组织力”的期间负责到来。

（注：此文属于央广网登载的交易信息CrownSports，著作本色不代表本网不雅点，仅供参考。）

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